Инициатива проведения сезонных ярмарок сельхозпродукции в период сбора урожая принадлежит губернатору Сергею Ситникову.
На таких ярмарках у жителей есть возможность покупать овощи от производителей по выгодной цене. А для местных сельхозтоваропроизводителей, владельцев личных подсобных хозяйств - это прямой доступный канал сбыта урожая.
По данным регионального департамента экономического развития, цены на овощи на сельхозярмарках на 10-15 процентов ниже, чем в розничных магазинах.
В Костроме на сегодняшний день действует 10 универсальных и сельскохозяйственных ярмарочных площадок. Они расположены в центральной части города и на территориях, приближенных к жилым микрорайонам.
Специалисты отмечают, что 90 процентов овощей «борщевого набора», представленных на ярмарках - это продукция костромских аграриев. По данным Костромастата, стоимость «борщевого набора» сократилась в среднем на 4,1 процента.